หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (2024)

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก115โหวต

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลารวม8ชั่วโมง ชม 10นาที นาที

เสิร์ฟ16 เสิร์ฟ

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 31 มกราคม 2024

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

หมูฉีกหม้อต้มมีความนุ่ม รสชาติอร่อย และทำง่ายมาก! นี่เป็นฉากที่แท้จริงและลืมมันไปได้เลย สูตรที่มักจะโดนใจเสมอ น้ำแอปเปิ้ล ส่วนผสมของเครื่องปรุงรสเข้มข้นและซอสบาร์บีคิวทำให้หมูฉีกที่ขาดไม่ได้นี้ไม่อาจต้านทานได้

เพลิดเพลินกับสูตรอาหารหม้อหุงช้าง่ายๆ เช่นซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ Crockpot-Crockpot มีทโลฟและเนื้อสันในหมูหม้อหุงช้าพร้อมเคลือบ-

หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (2)

สารบัญ

  • คะแนนผู้อ่าน
  • ทำไมเราถึงรักมัน:
  • ส่วนผสมหมูสับ Crockpot:
  • วิธีทำ หมูฉีก Crockpot
  • รูปแบบและการทดแทน
  • วิธีเก็บหมูฉีกหม้อตุ๋น
  • ฉันสามารถแช่แข็งหมูฉีก Crockpot ได้ไหม
  • เนื้ออะไรดีที่สุดสำหรับหมูดึงหม้อ?
  • ให้บริการข้อเสนอแนะ:
  • สูตรหมูดึง Crock Pot ที่ดีที่สุด

หมูตุ๋น Crockpot ทำง่ายนิดเดียว! ส่วนผสมที่เรียบง่าย ขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก และผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ทุกครั้ง นี่แหละคือนิยามของการเข้าใจผิด!

ฉันชอบที่จะเสิร์ฟหมูดึงหม้อหุงช้านี้ลงบนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดกับโคลสลอว์และบางส่วนซอสบาร์บีคิวโฮมเมดสำหรับแซนวิชที่ดีจริงๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเลื่อนลงไปที่คำแนะนำที่แสดงเพื่อดูแนวคิดเพิ่มเติมได้หลายวิธี

ไม่ว่าคุณจะเลือกเพลิดเพลินกับสูตรหมูฉีกบาร์บีคิวนี้ คุณจะต้องหมกมุ่นอยู่กับมันอย่างแน่นอน!

คะแนนผู้อ่าน

หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (3)

“โอ้พระเจ้า มันอร่อยมาก!! เราใช้ซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้งของเบบี้เรย์และอร่อยมาก! 🤤” – ซาราห์

เพิ่มความคิดเห็นของคุณ

ทำไมเราถึงรักมัน:

  • เป็นมิตรกับครอบครัว– ทุกคนตั้งแต่ปู่ย่าตายายไปจนถึงคนที่จู้จี้จุกจิกตัวน้อยต่างชื่นชอบสูตรหมูฉีกสุดคลาสสิกนี้! เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนจะได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ
  • ความเครียดต่ำ– มื้อเย็นไม่จำเป็นต้องทำให้คุณเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเสียบปลั๊ก Crockpot แล้วปล่อยให้มันจัดการทุกอย่างให้คุณ
  • ราคาไม่แพง- ใช่! เราชอบสูตรอาหารดีๆ ที่เป็นมิตรกับงบประมาณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันอิ่มแบบนี้ ใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยและให้บริการให้มาก – สิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก
  • นุ่มนวลและมีรสชาติมาก- เนื้อนุ่มละลายในปากและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย! มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณสมุนไพรกระเทียมที่ฉันใช้กับฉันเนื้อซี่โครงหมูหม้อหุงช้าสูตรเช่นกัน

ส่วนผสมหมูสับ Crockpot:

หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (4)
  • หมูออกไป:ฉันมักจะใช้เนื้อซี่โครงหมูไม่มีกระดูกหรือสันคอหมูสำหรับหมูฉีก บริเวณไหล่จะมีไขมันมากขึ้น แต่ฉันพบว่าเนื้อซี่โครงหมูไม่ติดมันยังคงความอร่อยและชุ่มฉ่ำได้ด้วยการเตรียมหม้อหุงช้านี้!
  • น้ำแอปเปิ้ล:โซดา (เช่น ดร.เปปเปอร์) ก็ใช้ได้เช่นกันหากต้องการ
  • ซอสบาร์บีคิว:รู้สึกอิสระที่จะก้าวไปอีกขั้นด้วยซอสบาร์บีคิว Dr Pepper โฮมเมด-
  • เครื่องปรุงรส:คุณเพียงแค่ต้องใช้เครื่องปรุงรสอิตาเลียน มัสตาร์ดบด ผงหัวหอม ผงกระเทียม และพริกไทยดำเพื่อทำให้สูตรหมูฉีกนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อ

วิธีทำ หมูฉีก Crockpot

พร้อมตั้งแล้วลืมมันซะ! สูตรหมูฉีกหม้อต้มง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับวันที่วุ่นวายเมื่อคุณไม่มีเวลายุ่งเรื่องอาหารเย็นเลื่อนไปที่ด้านล่างของหน้านี้สำหรับคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติม

  • วางเนื้อซี่โครงหมูลงใน Crockpot แล้วปิดด้วยน้ำแอปเปิ้ลและเครื่องปรุงรส
  • ปิดฝาและปรุงโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง ฉีกด้วยส้อมสองอัน
หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (5)
หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (6)
  • ผสมซอสบาร์บีคิวและหมูเข้าด้วยกัน
  • เก็บหมูฉีกให้อุ่นใน Crockpot
หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (7)
หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (8)

รูปแบบและการทดแทน

  • ผสมของเหลว:ลองโซดาสักกระป๋อง ลองแครนเบอร์รี่ จิงเจอร์เอล สไปรท์ โคคา-โคล่า ดร.เปปเปอร์ หรือลองทำอะไรใหม่ๆ ในแบบของคุณเองเลย!
  • เพิ่มควาย:ลองโยนมันลงในซอสบัฟฟาโลเพื่อให้ได้ไก่บัฟฟาโลหมู – เหมาะสำหรับแซนด์วิชวันแข่งขัน!
  • เพิ่มกระเทียมน้ำผึ้ง:ผัดซอสกระเทียมน้ำผึ้งแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว

วิธีเก็บหมูฉีกหม้อตุ๋น

เมื่อเย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้ว คุณสามารถเก็บหมูฉีกบาร์บีคิวที่เหลือในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

เติมความชื้น (น้ำ น้ำซุป น้ำผลไม้ หรือซอส) แล้วอุ่นในไมโครเวฟครั้งละ 30 วินาที คนทุกครั้งที่หยุด จนกระทั่งอุ่นจนทั่ว

ฉันสามารถแช่แข็งหมูฉีก Crockpot ได้ไหม

ใช่! สามารถแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบนานถึง 3-4 เดือนในถุงแช่แข็งหรือกล่องแช่แข็งสำหรับงานหนัก อย่าลืมออกเดทและติดป้ายกำกับ! เป็นหนึ่งในอาหารแช่แข็งที่เราชื่นชอบ!

หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (9)

เนื้ออะไรดีที่สุดสำหรับหมูดึงหม้อ?

ฉันแนะนำให้ใช้เนื้อซี่โครงหมูไม่มีกระดูกหรือสันคอหมูฉีกเสมอ! ดูเหตุผลของฉันสำหรับแต่ละด้านล่าง

เนื้อหมูฉีกที่ดีที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ บางครั้งฉันชอบเนื้อไม่ติดมันและไม่มีกระดูก (ถ้าฉันไม่อยากให้หมูฉีกมีไขมันมากเกินไป) และในบางครั้งฉันก็เลือกเนื้อที่มีไขมันมากขึ้นเพื่อความชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม สูตรหมูฉีกในหม้อหุงช้านี้จะต้องนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยหลังจากตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นเวลานาน!

การใช้เนื้อซี่โครงหมูดึงหมู:

เป็นเนื้อที่ปรุงง่ายและไม่ติดมัน คุณจึงไม่ต้องยุ่งเกี่ยวกับกระดูกใดๆ วิธีนี้ทำให้ฉันได้ผลตอบแทนสูงสุด ไม่ต้องตัดแต่งอะไรมากมาย และมันก็อร่อยธรรมดาๆ ด้วย

เนื้อซี่โครงหมูมีแนวโน้มที่จะขายบ่อยๆ ในราคาที่ดี และฉันจะหยิบบางส่วนมาเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะอยากกินหมูฉีกในหม้อหุงช้านี้

เนื่องจากเราปรุงหมูหยองแบบช้าๆ เนื้อซี่โครงจึงคงความชุ่มชื้นในระหว่างการปรุงเป็นเวลานาน

การใช้ไหล่หมูสำหรับหมูดึง Crockpot:

สันคอหมูก็ให้ผลลัพธ์ดีเยี่ยม! สันคอหมูมีไขมันสูงซึ่งจะทำให้ได้เนื้อหมูฉีกที่ฉ่ำมากและเป็นอีกทางเลือกที่ดีครับ

สันคอหมูเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับหม้อหุงช้า เช่นเดียวกับเตาอบและการเตรียมแบบรมควัน เนื่องจากไขมันช่วยให้ไม่แห้ง

หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (10)

ให้บริการข้อเสนอแนะ:

จริงๆ แล้วเรามักจะกินสิ่งนี้คนเดียวกับบางคนขนมปังบริออชและอาจรวมถึงผักดองและมันฝรั่งทอดด้วย แต่นี่คือตัวเลือกเครื่องเคียงดีๆ สองสามอย่างที่เข้ากันได้ดีกับหมูฉีก:

  • สูตรสลัดมันฝรั่งง่าย— หน้าร้อนต้องมี!
  • สูตรสลัดพาสต้าครีม Bowtie Ranch— ง่ายต่อการเตรียมตัวล่วงหน้า!
  • ไม่มีสลัดมันฝรั่งสมุนไพรมาโยกระเทียม— เรียบง่ายและอร่อย

อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมแก้วทรงสูงน้ำมะนาวสีชมพูโฮมเมดง่าย ๆหรือน้ำมะนาวสตรอเบอรี่-

หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (11)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก115โหวต

หมูตุ๋นสูตรนี้ทำง่ายและอร่อยมาก! เริ่มต้นด้วยการถูสมุนไพรกระเทียมแล้วนำไปแช่ในหม้อหุงช้าจนเนื้อนุ่ม

หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (13)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลาทำอาหาร8ชั่วโมง ชม

เวลารวม8ชั่วโมง ชม 10นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สจานหลัก

เสิร์ฟ16 เสิร์ฟ

แคลอรี่222แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • 4 ปอนด์ เนื้อซี่โครงหมูไม่มีกระดูกหรือไหล่หมู (ตัดแต่งหากต้องการ)
  • 1 ถ้วย น้ำแอปเปิ้ล (หรือโซดา)
  • 1 ช้อนโต๊ะ เกลือปรุงรส
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระเทียม
  • 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสอิตาเลียน
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดแห้ง
  • 1 ช้อนชา ผงหัวหอม
  • ½ ช้อนชา พริกไทยดำ
  • 2 ถ้วย ซอสบาร์บีคิว ตามต้องการ

จารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกา-เมตริก

คำแนะนำ

  • ใส่เนื้อซี่โครงหมูลงไปหม้อขนาด 4-6 ควอร์ตและเทน้ำแอปเปิ้ลลงไป

  • ผสมเกลือปรุงรส ผงกระเทียม เครื่องปรุงรสอิตาเลียน มัสตาร์ด ผงหัวหอม และพริกไทยดำ แล้วโรยให้ทั่วเนื้อซี่โครงหมูครึ่งหนึ่ง พลิกและโรยส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง

  • ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนกระจุย - 8 ถึง 10 ชั่วโมง

  • ฉีกด้วยส้อมสองอันเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน โยนน้ำผลไม้ที่เหลือและเคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวตามต้องการ เสิร์ฟบนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์

หมายเหตุ

ส่วนผสมและการทดแทน:

เนื้อหมู:ฉันมักจะใช้เนื้อซี่โครงหมูแต่เนื้อจะบางกว่าและส่งผลให้เนื้อหมูดึงติดมันมากขึ้น ฉันไม่พบว่านี่เป็นปัญหาเพราะหม้อหุงช้าและน้ำผลไม้ช่วยให้เนื้อหมูชุ่มชื้นจนเราไม่พลาดไขมันส่วนเกิน โดยทั่วไปแล้วเนื้อสันคอหมูเป็นเนื้อที่ดีที่สุดสำหรับหมูฉีก เนื่องจากมีไขมันซึ่งทำให้เนื้อนุ่มมากเมื่อปรุง คุณเลือกสิ่งที่คุณต้องการ!

น้ำแอปเปิ้ล:ฉันชอบแอปเปิ้ลและหมู ดังนั้นนี่จึงเป็นของเหลวที่ฉันชอบ แต่คุณสามารถใช้น้ำซุป น้ำเปล่า หรือโซดาก็ได้ (ดร.เปปเปอร์หรือรูทเบียร์ก็อร่อยทั้งคู่!)

ซอสบาร์บีคิว:เลือกซอสบาร์บีคิวที่คุณชื่นชอบหรือลองของฉันซอสบาร์บีคิวโฮมเมด,นี้ซอสบาร์บีคิว Dr Pepper ทำเองง่ายๆหรือสิ่งนี้ซอสบาร์บีคิว Dr Pepper โฮมเมด-

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:222แคลอรี่-คาร์โบไฮเดรต:17-โปรตีน:25-อ้วน:4-ไขมันอิ่มตัว:1-คอเลสเตอรอล:71มก-โซเดียม:859มก-โพแทสเซียม:532มก-น้ำตาล:13-วิตามินเอ:85ไอยู-วิตามินซี:0.3มก-แคลเซียม:24มก-เหล็ก:1มก

คำหลักหมูฉีกหม้อตุ๋น, หมูฉีกหม้อหุงช้า

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
หมูดึงหม้อที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Amb. Frankie Simonis

Last Updated:

Views: 6613

Rating: 4.6 / 5 (76 voted)

Reviews: 83% of readers found this page helpful

Author information

Name: Amb. Frankie Simonis

Birthday: 1998-02-19

Address: 64841 Delmar Isle, North Wiley, OR 74073

Phone: +17844167847676

Job: Forward IT Agent

Hobby: LARPing, Kitesurfing, Sewing, Digital arts, Sand art, Gardening, Dance

Introduction: My name is Amb. Frankie Simonis, I am a hilarious, enchanting, energetic, cooperative, innocent, cute, joyous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.